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Carte et menus du restaurant Speakeasy,
cuisine traditionnelle, Dijon
Cuisine traditionnelle et spécialités bourguignonnes à Dijon
Vous souhaitez profiter d’un agréable moment de détente et de convivialité dans un espace cosy et branché ? Idéalement situé à côté des Halles, sur la Place du Marché de Dijon, le Speakeasy est l'endroit idéal.
Le restaurant Speakeasy propose une cuisine traditionnelle bourguignonne revisitée et modernisée avec des influences de cuisine du monde, plus tendance.
La cuisine est faite maison, les desserts également, avec des produits frais de qualité.
Notre carte
Les Salades Repas
Retrouver toutes nos salades sur la carte au restaurant !
Salade italienne
15,50
Salade, parmesan, champignons crus, poivrons rouges grillés, jambon Serrano, sésame torréfié, burrata
Salade de chèvre
15,50
Salade, toasts de chèvre chaud au miel, petit chèvre pané aux noisettes, lard et tomates
Les Entrées
Retrouver toutes nos entrées sur la carte au restaurant !
Œufs pochés en meurette
9,60
Œufs pochés à l'époisses
9,60
Escargots de Françoise Colin
11,00
Foie gras maison
15,50
Les Viandes
Retrouver toutes nos viandes sur la carte au restaurant !
Poulet Gaston Gérard
20,50
Tigre qui pleure
30,00
Filet de bœuf cuisiné façon Mme Thiou
Boeuf bourguignon
19,00
Filet de bœuf sauce au poivre vert
28,50
Les Risottos et Pâtes
Retrouver tous nos risottos et pâtes sur la carte au restaurant !
Risotto de Saint-Jacques et truffes
27,00
Bouloum bouloum : wok végétarien
18,00
Poissons
Retrouver tous nos poissons sur la carte au restaurant !
Black cod
20,00
Dos de cabillaud cuisiné à la mode thaï
Dos de sandre en croûte de pain d'Épices beurre blanc aux agrumes
19,00
Les Fromages
Retrouver tous nos fromages sur la carte au restaurant !
Petite assiette de fromages
9,00
Petit pot de fromage blanc
6,00
Sucré ou salé ou coulis de fruits rouges
Mel y mato
7,50
Fromage blanc, mélange de fruits secs et miel
Les Desserts
Retrouver tous nos desserts sur la carte au restaurant !
Profiteroles maison
9,00
Crème brûlée à l'anis de Flavigny
8,50
Pavé bourguignon
8,50
Biscuit pain d'épices imbibé au sirop de marc de Bourgogne et glace cassis
Chanoine liégois
8,50
2 boules cassis, chocolat chaud, chantilly
Coupe deux boules
5,50
Parfums : vanille, chocolat, fraise, citron, café, cassis, pain d'épices, bulgare-groseille, caramel beurre salé, coco, pêche